MARCA	PRODUCTOS
España siempre se ha caracterizado por sus conservas de pescado. Las más conocidas són a la sal y al aceite.
Sud-Oest Actiu ha unido las anchoas y bonitos del Cantábrico y del Mediterraneo con los mejores aceites
extra virgen que se producen en toda España distinguiendolos por zonas oleícolas.
CANTÁBRICO
ANCHOA	anchoa cantábrico tarro grande 330 grs
	anchoa cantábrico tarro mediano 190 grs
	anchoa cantábrico tarro pequeño 100 grs
	anchoa atlántico tarro grande 350 grs
	anchoa atlántico tarro mediano 190 grs
	anchoa argentina tarro pequeño 100 grs
BONITO DEL NORTE
	bonito del norte 225 grs 12 unidades
	bonito del norte 330 grs. 6 unidades
Ya los romanos conocian las exceléncias de los aceites españoles por sus cualidades gustativas, conservan-
tes, cosméticas y religiosas. Sud-Oest Actiu se los sirve de cualquier zona oleícola siempre en la categoría
máxima. El Aceite Virgen Extra,
ACEITE LES GARRIGUES	ACEITES
	SEGÚN CANTIDADES
	de 0 a 100 litros
	de 101 a 500 litros
	de 501 a 1.000 litros
	de 1.001 a 5.000 litros
	de 5.001 a 10.000 litros
	de 10.000 en adelante
	aceiteras de 250 cc irrellenables
ACEITE EN BOTELLAS	botella cristal 500 cc irrellenables premium
	botella cristal 250 cc irrellenables premium
	botella cristal 100 cc
	botella cristal 40 cc
	botella de 500 cc aromáticos
	botella de 250 cc aromáticos
	botella de 500 cc picantes
	botella de 250 cc picantes
CONSERVAS MEDITERRANEO
España siempre se ha caracterizado por sus conservas de pescado. Las más conocidas són a la sal y al
aceite. Sud-Oest Actiu ha unido las anchoas y bonitos del Cantábrico y del Mediterraneo con los mejores aceites
extra virgen que se producen en toda España distinguiendolos por zonas oleícolas.
ANCHOA L'ESCALA	anchoa 100 gr//60
	anchoa 150 / 100
	anchoa 225 /150
	anchoa larga 400 / 325
	anchoa en salmuera 350
ATÚN DEL MEDITERRANEO
	atún tronco 180
	atun tronco 350 gr
	migas atún 180 gr
	migas atún 350 gr
	atún escabeche 350 grs
	atún escabeche 180 grs
En el Mediterraneo se elaboran un sinfín de conservas derivadas de los excelentes pescados que allí se
producen, los más conocidos són la gamba, la anchoa, el atún blanco y la sardina. Aparte es destacada
la utilización del bacalao. También aportamos una serie de salsas famosas en toda España como el
all y oli, las brandadas, los pimientos del piquillo y el conocido romesco mediterraneo.
	Mousse d'anxova
	escalivada con anchoa
	olivada con atún
	garum
	mousse de sardina
	foie de rape
	mousse de gamba
	piquillo con bacalao
	piquillo con atún
	all i oli
	salsa brava
	salsa romesco
	salsa xató
	Brandada de bacalao
Tal vez uno de los más conocidos alimentos mediterraneos es el queso en sus infinitas presentaciones.
Sud-Oest Actiu ha creado una serie de cremas con una fórmula ancestral donde destacaan diferentes
tipos de quesos y el aceite virgen extra de oliva.
CREMAS MEDITERRANEAS
	all y oli de queso
	crema mediterranea de queso manchego
	crema mediterranea de queso cabrales
	crema mediterranea de queso manchego a la pimienta
Cada dia la cocina moderna utiliza los aceites con sabores. Estos sabores vienen a enriquecer el gusto que
de por si tiene el aceite. Todos los componentes utilizan una fórmula especial utilizando la máxima calidad
en todos los productos utilizados. El aceite es evidentemente Virgen Extra y puede ser de la zona oleícola
que el cliente desee.
ACEITES SABORES
	ACEITES CON SABOR
	Botellas de 100 cc con sabor anchoa
	Botellas de 100 cc con sabor queso manchego
	Botellas de 100 cc con sabor queso azul (cabrales)
	Botellas de 100 cc con sabor jamón ibérico
	Botellas de 100 cc con sabor cecina
	Botellas de 100 cc con sabor salmón
	Botellas de 100 cc con sabor trufa
	Botellas de 100 cc con sabor foie-gras
	Botellas de 100 cc con fórmula especial pizzerias
	Botellas de 100 cc con queso de cabra
	Botellas de 250 cc con sabor anchoa
	Botellas de 250 cc con sabor queso manchego
	Botellas de 250 cc con sabor queso azul (cabrales)
	Botellas de 250 cc con sabor jamón ibérico
	Botellas de 250 cc con sabor cecina
	Botellas de 250 cc con sabor salmón
	Botellas de 250 cc con sabor trufa
	Botellas de 250 cc con sabor foie-gras
	Botellas de 250 cc con fórmula especial pizzerias
	Botellas de 250 cc con queso de cabra
	Botella de 250 cc con frankfurt aceite virgen extra botella de 125 cc con dosificador cítricos naranja botella de 125 cc con dosificador limón botella de 125 cc con dosificador mandarina botella de 125 cc con dosificador pomelo botella de 125 cc con dosificador infusionados albahaca botella de 125 cc con dosificador oregano botella de 125 cc con dosificador romero botella de 125 cc con dosificador tomillo botella de 125 cc con dosificador laurel botella de 125 cc con dosificador ajo botella de 125 cc con dosificador ajo y perejil botella de 125 cc con dosificador finas hierbas botella de 125 cc con dosificador guindilla botella de 125 cc con dosificador hongos (ceps) botella de 125 cc con dosificador pimienta negra botella de 125 cc con dosificador pimienta blanca botella de 125 cc con dosificador pimentón dulce botella de 125 cc con dosificador ahumados botella de 125 cc con dosificador trufa negra botella de 125 cc con dosificador trufa blanca botella de 125 cc con dosificador tomate botella de 125 cc con dosificador tomates secos botella de 125 cc con dosificador escalibada botella de 125 cc con dosificador menta botella de 125 cc con dosificador grasa de jamón y ajo botella de 125 cc con dosificador clavo botella de 125 cc con dosificador aromáticos botella de 125 cc con dosificador picantes botella de 125 cc con dosificador sabores grans cheffs Botellas de 125 cc con sabor anchoa Botellas de 125 cc con sabor queso manchego Botellas de 125 cc con sabor queso azul (cabrales) Botellas de 125 cc con sabor jamón ibérico Botellas de 125 cc con sabor cecina Botellas de 125 cc con sabor salmón Botellas de 125 cc con sabor trufa Botellas de 125 cc con sabor foie-gras Botellas de 125 cc con fórmula especial pizzerias Botellas de 125 cc con queso de cabra Botella de 125 cc con frankfurt
aceite virgen extra	botella de 125 cc con dosificador
cítricos	naranja botella de 125 cc con dosificador
	limón botella de 125 cc con dosificador
	mandarina botella de 125 cc con dosificador
	pomelo botella de 125 cc con dosificador
infusionados	albahaca botella de 125 cc con dosificador
	oregano botella de 125 cc con dosificador
	romero botella de 125 cc con dosificador
	tomillo botella de 125 cc con dosificador
	laurel botella de 125 cc con dosificador
	ajo botella de 125 cc con dosificador
	ajo y perejil botella de 125 cc con dosificador
	finas hierbas botella de 125 cc con dosificador
	guindilla botella de 125 cc con dosificador
	hongos (ceps) botella de 125 cc con dosificador
	pimienta negra botella de 125 cc con dosificador
	pimienta blanca botella de 125 cc con dosificador
	pimentón dulce botella de 125 cc con dosificador
	ahumados botella de 125 cc con dosificador
	trufa negra botella de 125 cc con dosificador
	trufa blanca botella de 125 cc con dosificador
	tomate botella de 125 cc con dosificador
	tomates secos botella de 125 cc con dosificador
	escalibada botella de 125 cc con dosificador
	menta botella de 125 cc con dosificador
	grasa de jamón y ajo botella de 125 cc con dosificador
	clavo botella de 125 cc con dosificador
aromáticos	botella de 125 cc con dosificador
picantes	botella de 125 cc con dosificador
sabores grans cheffs	Botellas de 125 cc con sabor anchoa
	Botellas de 125 cc con sabor queso manchego
	Botellas de 125 cc con sabor queso azul (cabrales)
	Botellas de 125 cc con sabor jamón ibérico
	Botellas de 125 cc con sabor cecina
	Botellas de 125 cc con sabor salmón
	Botellas de 125 cc con sabor trufa
	Botellas de 125 cc con sabor foie-gras
	Botellas de 125 cc con fórmula especial pizzerias
	Botellas de 125 cc con queso de cabra
	Botella de 125 cc con frankfurt
todo lo de 250 cc a añadir
Una cucharada de aceite virgen extra por las mañanas es una importante fuente de salud. Tomarlo en cucha-
radas puede ser desagradable y por este motivo se presenta en forma de pildoras autodegradables.
PILDORAS	Caja de 32 píldoras
	Caja de 62 píldoras
El queso y el aceite forman un maridaje perfecto. Nuestro queso de cabra elaborado y curado de forma artesanal marida
perfectamente con los aceites virgen extra españoles.
La cantidad de proteinas que aportan los frutos secos són imprescindibles en la Dieta Mediterranea. Los presentamos
frites en aceite de oliva virgen extra y salados.
FRUTOS SECOS
El fruto del olivo no sirve solo para elaborar aceite sinó que la aceituna tiene un sabor proclive a multitud de elaboraciones
culinárias. Estas aceitunas de tipo arbequino, pequeñas pero muy sabrosas están elaboradas en la forma tradicional en
las tierras mediterraneas, con agua salada y diferentes hierbas aromáticas.
ACEITUNAS	Arbequinas 500 grs
	Arbequinas 1.000 grs
Las olivadas también conocidas como mousse o paté de oliva són una forma ancestral muy parecida al garum de los romanos
se trata de una crema formada por aceituna y otras hierbas aromáticas y picantes.
OLIVADAS
	mousse d'arbequina 100 grs
	mousse arbequina 400 grs
	mousse empeltre (negra aragonesa)  100 grs
	mousse aempeltre (negra aragonesa 450 grs.)
Desde tiempos inmemoriales y vinculados al cultivo del olivo, antiguas civilizaciones ya utilizaron el aceite
como cosmético. Conocemos los viejos jabones elaborados a partir de aceite envejecido, pero también
fueron utilizados como unguentos y perfumes. Hoy en dia, son muchos los productos cosméticos elaborados
a partir del aceite de oliva virgen extra.
Tanto los elaboradores de aceite como muchos hosteleros vienen reclamando las aceiteras de un solo uso
como prueba de calidad y buen uso alimentario.
VINAGRERAS
	botella aceite 250 cc irrellenable
	botella vinagre 250 cc irrellenable
	botella aceite 250 cc ecológico
VINAGRES
	vinagre de vino de 1 litro
	vinagre de vino de 500 cc
	vinagre de vino de 250 cc
	vinagre de módena de 500 cc
	vinagre de módena de 250 cc
	vinagre de garnacha Priorat de 500 cc
	vinagre de garnacha Priorat de 250 cc
	vinagré de módena glacé 250 cc
TODOS NUESTROS PRODUCTOS TAMBIÉN PUEDEN SER ENTREGADOS CON ACEITE ECOLÓGICO CON SU
INCREMENTO CORRESPONDIENTE
GAMA GRANDS CHEFFS	BOTELLAS DE 250 CC
aromáticos	botella cristal de 250 cc con dosificador
picantes	botella cristal de 250 cc con dosificador
sabores grans cheffs	Botellas de 250 cc con sabor anchoa
	Botellas de 250 cc con sabor queso manchego
	Botellas de 250 cc con sabor queso azul (cabrales)
	Botellas de 250 cc con sabor jamón ibérico
	Botellas de 250 cc con sabor cecina
	Botellas de 250 cc con sabor salmón
	Botellas de 250 cc con sabor trufa
	Botellas de 250 cc con sabor foie-gras
	Botellas de 250 cc con fórmula especial pizzerias
	Botellas de 250 cc con queso de cabra
	Botella de 250 cc con frankfurt
	Botellas de cristal de 250 cc
aceite virgen extra	botella de 250 cc con dosificador
cítricos	naranja botella de 250 cc con dosificador
	limón botella de 250 cc con dosificador
	mandarina botella de 250 cc con dosificador
	pomelo botella de 250 cc con dosificador
infusionados	albahaca botella de 250 cc con dosificador
	oregano botella de 250 cc con dosificador
	romero botella de 250 cc con dosificador
	tomillo botella de 250 cc con dosificador
	laurel botella de 250 cc con dosificador
	ajo botella de 250 cc con dosificador
	ajo y perejil botella de 250 cc con dosificador
	finas hierbas botella de 250 cc con dosificador
	guindilla botella de 250 cc con dosificador
	hongos (ceps) botella de 250 cc con dosificador
	pimienta negra botella de 250 cc con dosificador
	pimienta blanca botella de 250 cc con dosificador
	pimentón dulce botella de 250 cc con dosificador
	ahumados botella de 250 cc con dosificador
	trufa negra botella de 250 cc con dosificador
	trufa blanca botella de 250 cc con dosificador
	tomate botella de 250 cc con dosificador
	tomates secos botella de 250 cc con dosificador
	escalibada botella de 250 cc con dosificador
	menta botella de 250 cc con dosificador
	grasa de jamón y ajo botella de 250 cc con dosificador
	clavo botella de 250 cc con dosificador
frutas	piña tropical botella de 250 cc
	fresa botella de 250 cc
	fruta de la pasión botella de 250 cc
	frambuesa botella de 250 cc
	frutas del bosque botella de 250 cc
	pera williams botella de 250 cc
	manzana golden botella de 250 cc
	melocotón botella de 250 cc
	albaricoque botella de 250 cc
	coco botella de 250 cc
	melón plátano botella de 250 cc
	mora salvage botella de 250 cc
	mango botella de 250 cc
	cereza botella de 250 cc
	sandía botella de 250 cc
	higo botella de 250 cc
	membrillo botella de 250 cc
	granada botella de 250 cc
	uva pasa botella de 250 cc
	uva fresca botella de 250 cc
	casis botella de 250 cc
	castaña botella de 250 cc
mar esenciado	atún botella de 250 cc
	anchoa meditarranea botella de 250 cc
	anchoa cantábrica botella de 250 cc
	ostra botella de 250 cc
	mejillón botella de 250 cc
	langosta botella de 250 cc
	gamba botella de 250 cc
	cabeza de gamba botella de 250 cc
	erizo de mar botella de 250 cc
	salmón botella de 250 cc
especies infusionadas	pimienta blanca botella de 250 cc
	pimienta blanca ahumada botella de 250 cc
	pimienta negra botella de 250 cc
	pimienta verde botella de 250 cc
	cardamomo botella de 250 cc
	clavo botella de 250 cc
	nuéz moscada botella de 250 cc
	pimienta larga de Java botella de 250 cc
	paprika botella de 250 cc
	pimienta roja d'Eppelette botella de 250 cc
	Pimentón de la Vera botella de 250 cc
	curry botella de 250 cc
	regáliz botella de 250 cc
	wasabi de Hakata botella de 250 cc
	massala dulce botella de 250 cc
	massala picante botella de 250 cc
	pimienta de Cayena botella de 250 cc
	azafran botella de 250 cc
	vainilla botella de 250 cc
	canela en rama botella de 250 cc
	canela en polvo botella de 250 cc
	cúrcuma botella de 250 cc
	coriandro botella de 250 cc
quesos	emmental botella de 250 cc
	azul botella de 250 cc
	cabrales botella de 250 cc
	chedder botella de 250 cc
	gouda botella de 250 cc
	parmesano botella de 250 cc
sal	copos de sal mediterranea botella de 250 cc
	sal ahumada botella de 250 cc
café	café expresso botella de 250 cc
semillas	anís botella de 250 cc
	mostaza botella de 250 cc
	sésamo botella de 250 cc
chocolate	chocolate negro botella de 250 cc
hierbas y flores	romero botella de 250 cc
	tomillo botella de 250 cc
	menta botella de 250 cc
	alfábrega botella de 250 cc
	santolina botella de 250 cc
	maria luisa botella de 250 cc
	orégano botella de 250 cc
	estragón botella de 250 cc
	hinojo botella de 250 cc
	rúcula botella de 250 cc
	citronela botella de 250 cc
	finas hierbas botella de 250 cc
	cebollino botella de 250 cc
	melissa botella de 250 cc
	salvía botella de 250 cc
	apio botella de 250 cc
	zanahoria botella de 250 cc
	alcachofa botella de 250 cc
	esparrago botella de 250 cc
	coliflor botella de 250 cc
	tomate verde botella de 250 cc
	tomate maduro botella de 250 cc
	judias botella de 250 cc
	pimiento verde botella de 250 cc
	cebolla botella de 250 cc
	ajo frito botella de 250 cc
	ajo botella de 250 cc
	ajo perejil botella de 250 cc
	guisante botella de 250 cc
	pepino botella de 250 cc
	ruibarbro botella de 250 cc
	rosas botón botella de 250 cc
	pétalos de rosa roja botella de 250 cc
	flor de manzanilla botella de 250 cc
	gessamí botella de 250 cc
	violetas botella de 250 cc
	lavanda botella de 250 cc
aromas	violeta botella de 250 cc
	rosa botella de 250 cc
	jazmín botella de 250 cc
	hibisco botella de 250 cc
	trufa negra botella de 250 cc
	trufa blanca botella de 250 cc
	cep  (setas) botella de 250 cc
	trompetas de la muerte botella de 250 cc
	surtido de setas botella de 250 cc
	levadura de cerveza botella de 250 cc
	gengibre botella de 250 cc
	musgo botella de 250 cc
	cedro botella de 250 cc
	acacia botella de 250 cc
	madera verde botella de 250 cc
	laurel botella de 250 cc
	roble botella de 250 cc
	sándalo botella de 250 cc
	bosque botella de 250 cc
	tierra húmeda botella de 250 cc
	aveto botella de 250 cc
	eucalipto botella de 250 cc
	pino botella de 250 cc
	ciprés botella de 250 cc
	humo botella de 250 cc
	humo grasa botella de 250 cc
	naranja botella de 250 cc
	lima botella de 250 cc
	limón botella de 250 cc
	mandarina botella de 250 cc botella de 250 cc
TODOS LOS PRODUCTOS DE ACEITE TIENEN LA OPCIÓN DE ECOLÓGICOS CON UN INCREMENTO DE 60 CTS